講起吉野家⋯⋯

一定要講番十幾年前仲讀緊Form 6嘅時候(留意番當時仲有中五會考同埋A-Level)。

每個星期六、日小弟都一定會去沙田自修室溫書準備A-Level(真係唔係為咗識女仔㗎)⋯⋯

窮苦學生,每個月得$1,000零用錢,平時午餐多數都係食麵包,食得好啲,就係等3點鐘去吉野家下午茶,食個當時只需要$15嘅細牛肉飯⋯⋯

吉野家

當然,識食嘅小弟,唔會就咁食啦⋯⋯

仲記得當年有間唔屎睇下Smap x Smap嘅節目,其中一part係要佢地5條友估下,嘉賓最喜愛嘅食物係咩⋯

⋯估中咗,就可以同個嘉賓一齊食嗰道菜。

有一集,嗰嘉賓最鍾意食嘅竟然係吉野家嘅牛肉飯⋯⋯

但係,要將呢碗牛肉飯發揮到極致,嗰位嘉賓做咗以下步驟:

  1. 雞蛋撈飯先加少少七味粉(份量因人而異)
  2. 再加啲牛肉汁
  3. 加少少少少量醬油
  4. 【重點】剝開一隻日本生雞蛋,喺個碟仔打勻佢,再倒啲蛋汁落碗飯度
  5. 撈勻佢
  6. 再加幾片酸薑喺面(以前係Pink㗎)

點食呢?

  1. 用匙羹舀起一羹飯,你會見到呢羹飯上面,每一粒米都會黏滿醬汁同蛋汁⋯⋯
  2. 喺呢一羹充滿汁嘅飯上面,舖一塊薄薄嘅牛肉上去⋯⋯
  3. 然後一嗒擺落口!

吉野家牛肉飯嘩,嗰種好味法真係唔係筆墨所能形容,好似睇食戟之靈咁,只能夠以爆幾多衫去反映佢有幾好食⋯⋯

再加上燈光同拍攝效果,你會覺得呢碗飯值10,000Yen⋯⋯

 

如是者,我之後去親吉野家,都會俾$5加隻生雞蛋,照板煮碗⋯⋯

「先生,吉野家好似冇得加生雞蛋㗎喎!」

係呀,喺我食咗幾次之後,就又禽流感又SARS,之後就冇再入口日本生雞蛋啦⋯⋯

不過亦都因為咁,而家我喺吉野家唯一會食嘅嘢,都只會係【和風牛肉溫泉玉子飯(細)加牛汁】,再落幾片酸薑(唔知點解依家係黃色,有冇人可以話俾我知)。

雖然,再食唔番以前嗰種味⋯⋯

⋯⋯但係,每當糧尾,又或者飢寒交逼嗰陣⋯⋯

吉野家,一定係首選!

正如⋯⋯我相信,每當廁所室左,「貼廁泵」都一定係你嘅首選

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